懶人救星之大家都愛泰國菜配啤酒啊

今天的餐桌佈置起來實在是太美了啊~~~~
我說這一整桌四道菜四人份只花了我20分鐘就完成你信不信!!!
(是說你們也不得不信)(因為真的只花了20分鐘哈哈)(紀錄一下那盆花叫金魚草免得我忘記顆顆)

不過因為真的佈置得太美了
所以拍照就又花了20分鐘哈哈哈哈哈哈


*本文與「廣紘」試用合作

可以這麼快速上菜其實多虧了Kitchen 88的料理即食包
這種料理即食包其實我小時候很常吃
因為小時候爸媽上班很忙有時候會沒空煮晚餐導致隔天中午我到學校沒有便當吃
(我那個年代還沒有營養午餐都自己帶便當)(突然覺的自己真的好老哭哭)(營養午餐在台灣都多久了我竟然沒吃過)
這時候我媽就會在睡前煮白飯然後裝到便當盒裡
然後在盒子外面綁一包料理即時包
這樣明天我到學校蒸便當的時候就可以吃到熱熱的午餐啦~~~

現在在我料理料理技術提升了之後
料理即食包對我來說就變成不只是打開來淋在飯上直接吃的東西
而是一個醬料的概念
讓我可以用新鮮的食材來搭配「醬料」而不用擔心調味就可以迅速上桌

今天中午我跟英國人邀請了我好友跟她老公到家裡來聊天打電動
正是料理包派上用場的好時機!!

今天選了四個不同的口味來吃吃看~
泰式炒河粉、泰式打拋雞肉
搭配西班牙1906紅蓋啤酒負刻版 (酒精濃度8%)、西班牙Esrella Galicia六芒星檸檬啤酒(酒精濃度0.9%)

喝酒不開車開車不喝酒 未成年請勿飲酒

泰式沙爹雞、泰式紅咖哩雞
搭配西班牙1906啤酒經典版 (酒精濃度6.5%)、西班牙Esrella Galicia六芒星啤酒(酒精濃度5.5%)
喝酒不開車開車不喝酒 未成年請勿飲酒

我們女生不喝酒所以喝奧地利好喝香橙汁(含果粒)跟葡萄柚汁~

廢話不多說客人到家了就馬上開始做菜~~
首先先把料理包拿出來然後快速閱讀一下後面的料理方式
很簡單~丟到熱水裡煮3-5分鐘或是微波爐加熱1-2分鐘都可以

我們家沒有微波爐所以當然是選擇丟到水裡煮拉~
不過就像我前面講的這只是一個「醬料」的概念所以必須還要加入新鮮食材
所以我就多準備了一些雞肉(畢竟這些本來就是雞肉口味的)(不加雞肉好像也滿怪的哈哈)
還有洋蔥 青蔥 辣椒來讓料理增色跟增量一下~

 

其實料理的方式也沒啥好多介紹的
我就是用快煮壺把水燒熱之後倒到鍋子裡繼續加熱
然後把即食包全部丟進去煮滾3分鐘就關火泡著備用(其實不用泡也沒差啦因為還會再煮)

另外一個鍋子炒洋蔥跟雞肉
等洋蔥變透明雞肉也熟了之後就把醬料倒進去攪拌煮滾就完成拉~
你們自己說是不是真的簡單到沒什麼好介紹的

光速就完成這一整桌真是超有成就感哈哈哈
雖然我們唯一做的工作就是切洋蔥雞肉蔥花打蛋煎蝦子全部一鍋搞定這樣而已
不過在客廳打電動的臭男生又不知道顆顆
食物跟啤酒一端出來他們馬上就ㄙㄡˊ過來準備等著吃了
連讓我拍照的時間都不想等

南瓜鍋裡面的是泰式炒河粉
我有多加了炒蛋跟蝦子河粉的量也有增加
這一包的醬料的口味是偏甜的所以我們家英國人很不愛
倒是好友覺得這個很不錯~口味滿甜的很有台南料理的味道哈哈

接下來是我本人的第一名~泰式沙爹雞~
他雖然也是偏甜的調味但是醬汁裡有濃濃的沙爹(花生)味我真的很喜歡
不過超級不受男生歡迎因為他們覺得不辣又太甜
他們不吃最好啊我一個人就挖了兩碗飯來配沙爹雞哈哈哈哈

好酒沉甕底
接著是本日票選第一名的泰式打拋雞肉(左下)和第二名的泰式紅咖哩(右上)!!!

打拋雞肉味道很夠而且真的很辣
(真的很好吃但我吃了一口完全辣到不行)(後勁很強)(男生們爆炸愛)
根本就是可以配三碗飯的終極下飯料理
男生們真的超愛這道的
要不是我真的覺得太辣了不然我也會投這個一票

紅咖哩的味道也很夠不過不會像打拋雞這麼辣所以我也投他第二名~
但是說老實話這兩包裡面本來就有雞肉其實吃起來滿柴的
因為我有多加新鮮的肉進去煮所以一比較之下就吃得出來哪個是新鮮的哪個是即食包的

吃重口味的泰式料理怎麼能不喝啤酒
右邊這罐1906 Red 完全擄獲英國人的心
一下子就喝完了還問我還有沒有
好友老公試了一口也覺得很不錯
但因為他騎車所以只能喝0.9%的檸檬啤酒(喝酒不開車開車不喝酒)(平安回家最好)

英國人說Shandy在英國是小朋友都可以在超市合法購買的飲料
其實就是Lemonade(檸檬水) + 啤酒的概念
所以酒精濃度超爆低喝起來味道也很淡就像在喝飲料一樣

至於果汁好不好喝就見仁見智了
葡萄柚汁因為不常買的到所以覺得滿不錯的也不會太甜
但柳橙汁我還是習慣喝新鮮現擠的啊~
鋁箔罐裝的果汁我總是覺得喝起來像在喝化學合成的飲料
不過英國人喝了倒是覺得還好所以全部給他喝哈哈哈

大家邊吃飯邊聊天
配上今天超級好的陽光跟冷熱剛好的溫度
還有美麗的餐桌跟擺設
實在是太悠閒愜意了~~~

我想這就是完美的一天吧~~

*本文與「廣紘」試用合作

購買地點:

[Kitchen 88]
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[Rauch好喝果汁]
Jason’s market,新光,City Super,和樂,樂菲微風,億客來

[Estrella Garlicia/1906六芒星啤酒]
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