薑汁燒肉飯配辣炒雞肉高麗菜
今天的晚餐就是老梗玩不出新花樣所以就繼續這樣吃的晚餐（好長一串名字）
什麼意思？
就是我懶得想晚上要吃什麼了啦！！
薑汁燒肉跟辣炒雞肉高麗菜算是我平常的老梗晚餐
只要來不及想或是懶得想晚上要煮什麼的話
就是這兩道上桌
因為快速而且又可以餵飽某肉食主義者
只要把肉有先退冰不用先醃
備料到煮飯上菜拍照我已經被訓練到只要半小時就可以完成
實在是太快拉～～～～～～～
（這是什麼結尾啊）（已經煮飯煮到瘋了）（快把冰箱清光吧～～）（等不急要回英國了）
日式薑汁燒肉飯＋辣炒雞肉高麗菜
【辣炒雞肉高麗菜材料】
- 雞肉 2-3片
- 韓式芝麻油 1湯匙
- 大蒜 3-5瓣
- 米酒 1湯匙
- 黑胡椒 適量
- 白芝麻 適量
- 韓式辣醬 1-2湯匙（怕辣可以加少一點）
- 高麗菜 適量
- 紅蘿蔔 適量
【日式薑汁燒肉材料】
- 火鍋豬肉片 一盒
- 玉米筍 適量（可加可不加）
- 洋蔥 半顆
- 薑泥＋蒜末 2湯匙
- 米酒 1湯匙
- 醬油 2湯匙
- 水 1湯匙
- 味醂 1大匙
- 砂糖 適量
- 黑胡椒 適量
【First】
雞肉可醃可不醃
如果沒醃可以最後要炒的時候再把醬汁加到鍋子裡
高麗菜紅蘿蔔玉米筍洗乾淨切好直接下鍋炒軟
【Second】
等高麗菜炒到半熟就可以把醃好的雞肉丟到鍋子裡一起炒
如果沒醃的話就這個時候把醬汁丟進來一起炒
炒到雞肉熟了就可以吃拉～
有沒有真的爆炸簡單
薑汁燒肉更更簡單又超超好吃！！
熱鍋加一點點油先把洋蔥炒到透明
【Final】
接著把火鍋肉片丟進來大概用鏟子撥3-5下把肉一片片撥開
就把調好的醬汁全部丟進來
炒到醬汁收乾（但不要太乾因為拌飯很好吃）
就可以起鍋拉～～～～
要吃之前再用同鍋煎上兩個半熟蛋
滑嫩嫩的蛋汁流到鹹甜的薑汁燒肉裡面
配上熱熱的白飯～～～
完全就是要逼人家吃三碗飯呀！！！！