【氣炸鍋料理】莎莎醬雞腿排 蚵仔烘蛋 炸豆腐

自從加入氣炸鍋社團之後,被我塵封已久的氣炸鍋終於又被我搬出來用了,瞬間突然覺得我怎麼不早點加入阿~~~

今天直接氣炸鍋開機總共25分鐘,晚餐整桌搞定!
而且還外加廚房也整理的乾乾淨淨~

由其是以前煎雞排絕對油會噴的到處都是,現在煮完完全不用擦爐子跟牆壁,而且在等氣炸鍋的時間連備料的器具全部都洗好了
吃完飯不用再花時間整理廚房,根本太感動了阿~~~~

這麼完美的主婦小幫手,大家快點把料理步驟學起來
越早學會越早輕鬆壓~~~~~

 
✨✨✨✨【氣炸鍋碗餐料理步驟大公開】✨✨✨✨

莎莎醬雞腿排

【材料】

  • 去骨帶皮雞腿排 1-2片
  • 水豆腐 1盒
  • 蚵仔 適量
  • 雞蛋 2顆
  • 蔥花 甜椒 適量
  • 市售莎莎醬 適量(想要自己做也可以)
  • 香菜末 適量
  • 胡椒鹽 適量

【Steps】

🔶 水豆腐切好放在炸籃中,噴油後架上架子
🔶 帶皮雞腿排皮先朝下放架子上
🔶 180度先炸8分鐘

🔶 煮一鍋熱水川燙蚵仔,同時切好紅甜椒 蔥花
🔶 氣炸鍋開鍋,把豆腐翻面噴油,雞腿排翻面也噴油
🔶 200度再炸6分鐘

🔶 氣炸鍋烘烤鍋鍋內先噴一點油,把 蛋液 紅甜椒 蔥花 蚵仔放進去拌勻
🔶 取出炸好的雞排跟豆腐 (可依喜好增減時間)
🔶 烘烤鍋放進去,180度10分鐘

🔶 雞腿排切好淋上莎莎醬跟香菜末,炸豆腐灑上胡椒鹽,烘蛋同時完成!

這樣一桌晚餐,低醣之外又吃的超級飽,重點還不用洗廚房
根本含淚吃得太開心了阿~~~~

相關連結