來自義大利的美味油醋沙拉
#文末抽獎 #慶祝今天破4000 #巴薩米克醋
本來咧，一開始只是廠商找我試用看看他們的巴薩米克醋而已
我收到東西之後的第一個反應是『天啊～～這個包裝也太美了吧！』
立馬就先不囉唆拍照了哈哈
（先來給你們看這個醋的美照）
打開吃了之後也非常喜歡他們家巴薩米克醋的味道～
所以就直接硬著頭皮問廠商能不能提供一組來讓我送給大家
廠商考慮了老半天之後（其實也沒有很久啦）（大概半天啦哈哈）
總算點頭答應我這個任性的要求嚕～
還可以讓我順便借花獻佛，真是一舉兩得可喜可賀哈哈
St. Rita的醋其實有四種，這次我是拿到兩種
他們的名字分別是叫『春天』跟『白標』
『春天』其實就是我們一般在外面最常見的紅葡萄製成的Balsamic 醋，酸味明顯還會帶著淡淡橡木桶的香味～
『白標』在英文中其實就是叫 White Balsamic Vinegar，是用白葡萄做成的，除了顏色是透明外，吃起來比較甜，還會帶著淡淡的水果香氣～
這兩天天氣又開始熱了，所以我就直接用St. Rita的橄欖油一起拿來做成油醋沙拉🥗
快速簡單又健康的晚餐，大概不用10分鐘就可以完成了
配上油醋本身的罐子是不是超美的啊 🌺（轉圈圈～）
不囉唆快點來看油醋醬怎麼調吧～～～～～
油醋沙拉
【材料】
- 生菜沙拉 適量
- 紫色洋蔥 半顆
- 甜椒 1-2顆
- 小黃瓜/櫛瓜 半根
- 油漬番茄 適量
- Feta Cheese（希臘起司） 適量
- 橄欖油 2-3湯匙
- 白巴薩米克醋 1-2湯匙
- 鹽巴/胡椒 適量
- 蜂蜜 1-2湯匙（若用黑巴薩米克醋才需再另外加入）
【Steps】
- 材料先準備好，洗乾淨瀝乾（各種材料的量都可依個人喜好調整）
- 把所有材料都切成小丁，生菜可以切稍微大一點
㊙️ 紫色洋蔥生吃不會辣，若用黃洋蔥需要先泡冰水（勤換）至少1-2小時去除辣味
㊙️ 切小一點比較好入口之外，每一粒都可以沾附更多醬汁，整體口感也會比較好
- 將油醋的材料準備好（可以直接到到沙拉碗中拌勻）（ㄐ用小碗先調好再淋上也可）
- 取一大沙拉碗，把所有材料加入後拌勻，即可
⚠️ 油醋醬的所有原料的量都可以依照自己的喜好增減
㊙️ 沒有白巴薩米克醋可以用黑的，只是白的較甜黑的較酸，可以適量加入蜂蜜調整味道
㊙️ Feta 起司或希臘起司直接用手撕成小塊就好，不用刀子切
㊙️ Feta 起司可不加，或用其他喜歡的起司代替
文末的抽獎來了～～
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只要做完以上兩個超簡單的步驟，我們就會抽一位獨得經典油醋組喔！
🍇 產地冷壓初榨橄欖油 一罐 175ml
🍇 Terra Del Tuono 春天巴薩米克醋 一罐 100ml
兩罐超經典的組合讓你們一次就都拿到，是不是很貼心啊～
快跟你所有的親朋好友分享這個好消息吧～
📍 留言至3/3（日）23：59