Jamie’s Italian 新菜上桌

聖誕節要到了,突然間我非常幸福的收到了我愛廚開的 Jamie’s Italian 在台灣的邀請,讓我去試吃他們睽違兩年全新的菜色啦~~~~

先說因為我中午有點事情,趕不及在他們開始的時候就抵達,等我好不容易趕到那邊,就已經開始吃主菜了… 所以我很悔恨的沒吃到前面的沙拉跟前菜啊~~~不過還好他們有放了一桌樣品桌,我還可以拍拍看一下那幾道菜到底長什麼樣子…

其實我自己也是第一次來台北的 Jamie’s Italian,之前台灣還沒開的時候是在英國有去過幾間分店,好不容易來了台灣我卻一直沒機會來吃哈哈,難得有這次機會,我一定要好好來介紹一下~台北的分店是在信義新光三越A11的3樓,餐廳在靠近中庭的位置,那先來看一下店內的環境~

一進來就先看到很大的Bar,專門調製各種飲品
餐廳的另一邊是很大的開放式廚房,還有Pizza Station專門製作新鮮的pizza跟義大利麵

餐廳的佈置其實非常有Jamie的風格,就是簡單放鬆,桌椅都是木製的(連上菜的餐盤都是),跟我們常在書上或節目上看到的他的風格非常一致

菜單上就是大大的 Jamie照片(怕大家不知道是他嗎哈哈),餐巾紙我也很喜歡,簡單大方~

在我坐好之前其實正在上主菜,所以同桌的大家還有餐廳的人都很好心的先幫我點飲料上餐具,還先把剛上桌的主菜拿給我讓我先拍先拿,人也太好了吧~~

這次的新菜單中當然還是有很多英式風格的義大利菜,其中有不少新菜色是為台灣分店而特別推出的。加上最近Jamie一直有在推廣的超級食物,利用很多營養新鮮的蔬果、堅果及白肉海鮮等等,是非常健康又不失美味組合~

辣腸奶油風味淡菜 另外加大蒜麵包

我先吃到的就是這個第五道的辣腸奶油風味淡菜(前面四道都沒吃到哭哭我好想吃啊~)(後面有樣品的照片)(只能用眼睛看哭哭)這個加了辣腸的奶油醬超級濃郁,真的要用旁邊附的麵包狂沾裡面的醬汁來吃,雖然淡菜的個頭不是很大,但是調味的很好也吃得出來很新鮮,整道菜的味道非常平衡,如果喜歡吃淡菜跟奶油醬的必推~

黑松露燉飯
香脆培根綜合起司義大利方餃

接著上的就是兩道主菜~黑松露燉飯還有香脆培根綜合起司義大利方餃。

看那個黑松露超大片還得了啊~

大家知道其實義大利吃燉飯的燉飯米米心都是比較硬的,不像台灣人比較喜歡吃軟軟爛爛的米的口感,這個黑松露燉飯加的松露真的是沒在客氣,超多!而且米心就是像歐洲的口感,中間會有一點硬硬的,這不是沒熟喔!是他們本來就是這樣吃~

義大利方餃是我在英國也很愛買來自己做的一個料理,感覺很像吃歐式的水餃哈哈,而且吃義大利方餃一定要搭配超級濃稠的起司醬才對味!Jamie’s Italian的義大利麵都是每天新鮮現做的,再加上煎得脆脆的培根,真的太好吃了啊~我吃完兩個餃子看盤子裡還有,就又再撈了好幾個來吃哈哈

日出 (無酒精飲料)

這時候我點的飲料終於上來了,這個日出是他們新菜單中無酒精特調的最新推薦,裡面有葡萄柚汁、柳橙汁、檸檬汁、蔓越莓汁、蘇打水柑橘酒調製而成。喝起來酸中帶甜,水果的味道很夠但同時也非常的清爽,在吃了濃郁的起司醬之後喝上一口真的非常解膩啊~推推!

全新無酒精特調跟雞尾酒

除了我點的日出之外,還有其他不同的無酒精特調跟雞尾酒,每個都看起來好好喝啊~

新鮮自製的Pizza麵團,師傅會在點餐之後才開始桿麵皮製作喔~
正在製作:台灣特製辣味

突然間!師父說他現在要開始揉麵團做Pizza了,所以大家就蜂擁而上的來看師傅做Pizza~我們這次會吃的三個口味的Pizza,地中海海鮮、卡布里喬莎、台灣特製辣味

地中海海鮮Pizza

我跟英國人去吃義大利餐廳最在乎的其實就是Pizza的餅皮。歐洲人在評價一個Pizza好不好吃不是像台灣人一樣考慮上面的料放得夠不夠多,而是餅皮夠不夠薄~上面的蕃茄醬底夠不夠味~

不過因為店開在台灣,所以當然還是必須要配合市場的口味,但儘管是這樣,這個地中海海鮮Pizza是我近期吃過最好吃的!餅皮薄脆有嚼勁外又有一個很單純的麵香,上面的海鮮料超!級!多!而且完全沒在客氣的都超大塊!

你們看看這個近照,魚肉那麼大片!透抽也這麼大塊!我吃的第二塊上面還有超大的蝦子,加上洋蔥和一點點不太辣的辣椒提味,無敵大推!!

卡布里喬莎

第二個是卡布里喬莎Pizza,裡面有蕃茄泥、水煮火腿、醃漬朝鮮薊及百里香烤野菇,我也滿喜歡這個的,但我覺得可能醃漬朝鮮薊的味道跟口感台灣人不太熟悉,吃起來會有點像醃酸筍,所以我看大家沒什麼吃這個(後來我就打包回去給英國人吃了)(他超愛全部吃光)

台灣特製辣味

第三個這個完全就是針對台灣開發的Pizza啦~台灣特製辣味裡面有放台灣特選的剝皮辣椒、糯米椒跟茴香肉腸還有蕃茄醬跟起司,烤好之後再灑上醃製的辣椒和羅勒。愛吃辣的人真的會超級愛!裡面的茴香肉腸整個非常提味,烤完之後臘腸的油脂跟香味也把辣味分散了許多。不過大家也知道我本人不愛吃辣,我只吃了一小口就有點受不了了,但同桌的友人卻非常喜歡,最後整個打包帶回家哈哈哈哈

傑米冰茶

這時候我的日出喝完了,就想換一杯雞尾酒來試試看,就點了這個非常特別的傑米冰茶。上桌就是一個冰的鐵茶壺,茶杯上面放著兩片檸檬,茶壺裡就是滿滿的伯爵茶琴酒、柑橘酒、檸檬汁,酒味非常濃啊~不過配上柑橘類跟淡淡茶香,是很特別!難怪我看在菜單上一直屹立不搖~

時令海鮮盤,開胃冷盤木板系列:酥炸透抽、時令鮮魚沙拉、冷燻鮭魚、鮮鮭魚抹醬、香烤巧巴達、白酒醋漬辣椒

等大家吃得差不多了,就要清桌子準備上甜點,我就趁這時候到樣品桌去拍拍我沒吃到的美味前菜~哭哭,我真的超想吃炸透抽的啊~這些前菜根本完全就是我的菜啊~~

香烤甜菜根沙拉佐熱燻鮭魚、抗氧超級沙拉

這兩個沙拉雖然我沒吃到,但是我到的時候同桌的大家都已經清盤了,表示一定很好吃!而且又有我最愛的Rocket!光看樣品跟菜名就知道一定是我會愛的啊~~

黑松露薄切生牛肉

這個開胃菜也是我很扼腕沒吃到的!黑松露加上薄切生牛肉的組合,根本超級犯規啊~~

親子區

樣品桌的旁邊是這次跟著新菜單一起新增設的兒童專屬遊戲區,可以讓小朋友在這裡玩耍,帶著孩子的爸媽也可以把小孩放在這自己好好的吃頓飯~這整個佈置得實在太像野餐區了,害我好想在這上面野餐一下哈哈哈

義大利麵每天新鮮製作

準備要回位子去吃甜點的時候,意外發現義大利麵機又開始運轉了~Jamie’s Italian 店裡所提供的義大利麵,全部都是每天新鮮製作的喔~我覺得新鮮做好的麵吃起來跟風乾的麵吃起來味道真的不太一樣,有機會真的可以試試看!

晃了一圈甜點終於擺好了!

特選甜點組合拼盤

哇~~~~這個甜點木板一上桌女生們都開始發出此起彼落的讚嘆聲~這個甜點拼盤是設計讓很多人可以一起分享的,裡面包含:熔岩巧克力、覆盆莓蛋白霜餅及傑米藍莓鬆糕。

熔岩巧克力、覆盆莓蛋白霜餅及傑米藍莓鬆糕

我最愛的肯定就是熔岩巧克力搭配上冰淇淋啦~你看看那一切下去流出來的巧克力,根本超級犯規!必須把它消滅!!

傑米藍莓鬆糕

傑米藍莓鬆糕是我第二個進攻的,蛋糕吃起來非常鬆軟,配上不會太甜的鮮奶油讓蛋糕體又更濕潤,根本絕配

覆盆莓蛋白霜餅

說實話我以前沒有在台灣吃過蛋白霜餅,在英國吃到的那種是非常的甜,我就不是非常愛。但這次在Jamie’s Italina 吃到的甜度我覺得非常適中,再配上覆盆莓果醬跟薄荷葉的搭配,讓我滿驚訝的,而且同桌的友人把兩塊都吃光了你說它好不好吃啊~

最後~除了新菜單之外,店裡還有新的活動喔~

【活動訊息】
. 同樣擁有義大利血統的Vespa也從12月開始在Jamie’s Italian店內陳列,喜歡Vespa及想體驗義式風情的朋友們千萬不要錯過。即日起在Jamie’s Italian店內與Vespa拍照打卡並hashtage #JamieRidesVespa就有機會抽中一台全新Vespa。每個月也有定期的獎項可以期待!
. 即日起與在台新推出、主攻高級送餐服務的Deliveroo合作,讓您在家也可以享用 Jamie’s Italian的餐點。

回家之後我把打包回來的東西進烤箱烤了一下,就變成英國人的晚餐啦~

我還幸運得到 Jamie的再版中文食譜,跟一盒他們今天做好的義大利麵,超級開心!!

這次的新菜單上桌就到這裡啦,英國人跟我說下次我們要自己再去吃一次,那我當然好啊哈哈~

Jamie’s Italian Taiwan
電話:(02)8780-2050
地址:台北市信義區松壽路11號3樓(新光三越信義新天地A11館/捷運市府站)
營業時間:早上 11:00至晚上11:00 (最後點餐時間為晚上10:30)
訂位號碼 02-449-9949 ,也可至線上 EZ TABLE 預約
全餐廳共有170個座位,其中包含兩個各可容納15人的私人包廂

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