簡單快速之鮪魚泡菜煎餅

有時候如果我想不到要做什麼當午餐便當,或是家裡沒東西煮的時候,我就會偷懶用辣泡菜鮪魚來充數(反正某人也吃得很開心)(我個人是沒那麼喜歡鮪魚),不過便當也就這麼大,總是有可能放不完,所以晚上我就會接著把泡菜鮪魚弄成煎餅,換個方式清冰箱也是不錯的哈哈哈哈

鮪魚泡菜煎餅

【材料】

  • 麵粉 水 1:1-2(我用各50g)
  • 蔥花 適量
  • 鮪魚罐頭 半罐
  • 韓式辣泡菜 適量

【First】

 

把粉跟水的份量量好,我用1:1但我覺得有點太稠,建議可以調稀一點點但也不能太稀

調好之後把想加進去的料全部加進去一起攪拌,也可以加一些海鮮(不用煮熟)

【Final】

 

熱鍋加少許油,等鍋夠熱的時候就把調好的麵糊全部倒進去,可以晃動鍋子讓麵糊均勻攤成一片

兩面煎5-8分鐘,或至金黃上色就起鍋,可以搭配蒜蓉醬油沾著吃

 

 

 

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