簡單快速之鮪魚泡菜煎餅

有時候如果我想不到要做什麼當午餐便當，或是家裡沒東西煮的時候，我就會偷懶用辣泡菜鮪魚來充數（反正某人也吃得很開心）（我個人是沒那麼喜歡鮪魚），不過便當也就這麼大，總是有可能放不完，所以晚上我就會接著把泡菜鮪魚弄成煎餅，換個方式清冰箱也是不錯的哈哈哈哈

鮪魚泡菜煎餅

【材料】

• 麵粉 水 1:1-2（我用各50g）
• 蔥花 適量
• 鮪魚罐頭 半罐
• 韓式辣泡菜 適量

【First】

 

把粉跟水的份量量好，我用1:1但我覺得有點太稠，建議可以調稀一點點但也不能太稀

調好之後把想加進去的料全部加進去一起攪拌，也可以加一些海鮮（不用煮熟）

【Final】

 

熱鍋加少許油，等鍋夠熱的時候就把調好的麵糊全部倒進去，可以晃動鍋子讓麵糊均勻攤成一片

兩面煎5-8分鐘，或至金黃上色就起鍋，可以搭配蒜蓉醬油沾著吃