【電鍋料理】讓大海來調味吧清蒸蛤蜊高麗菜

清蒸蛤蜊高麗菜

  • 蛤蜊 適量
  • 高麗菜 1/4顆
  • 水/高湯 適量
  • 白酒 2湯匙
  • 奶油 醬油 適量

【Steps】

  1. 高麗菜洗淨後切小片後加入高湯/水 放入電鍋蒸3-5分鐘
  2. 接著把蛤蜊放在高麗菜上淋上白酒,再蓋上蓋子繼續蒸至蛤蜊打開
  3. 最後加入奶油塊和醬油調味即可